F.A.Q. sur la formation GCE

1/ QUE SIGNIFIENT LES SIGLES DUT, GCE et IUT?
Le D.U.T., Diplôme Universitaire de Technologie, est un diplôme national préparé en 2 ans (ou 4 semestres) dans des établissements appelés IUT. Ce diplôme permet à la fois une insertion professionnelle rapide et des poursuites d’études. G.C.E., Génie du Conditionnement et de l’Emballage, est une des 24 spécialités de DUT proposées en France. Les I.U.T., Instituts Universitaires de Technologie, sont des établissements préparant à des DUT et souvent également à des licences professionnelles. L’IUT d’Evreux est une composante de l’Université de Rouen.

2/ POURQUOI LE DUT GCE A-T-IL ETE CREE?
La filière Emballage et Conditionnement connaît une forte croissance en France, et représente maintenant le huitième secteur économique au même niveau que l’aéronautique et l’espace. Les nouveaux modes de consommation demandent des emballages toujours plus performants et toujours plus innovants. C’est pour répondre à la forte demande des industriels en personnels qualifiés qu’a été créé en 2000 (puis en 2003 à l’IUT d’Evreux) le DUT GCE afin de former des techniciens supérieurs polyvalents et créatifs.

3/ QU’APPREND-ON EN DUT GCE?
La formation a pour but de former des technicien(ne)s supérieur(e)s capables de : Etre performant dans la Conception et le Design d’emballage en intégrant toutes les contraintes d’utilisation, aussi bien esthétiques que techniques. Pour cela, il est nécessaire d’acquérir :   les bases du dessin technique. les bases de design. les bases de graphisme. la capacité à rédiger un cahier des charges. la capacité à choisir un matériau adapté. la maîtrise d’un logiciel volumique. la capacité à produire des documents industriels. la maîtrise de la conception d’emballage de type « boîte ». la capacité à imaginer des emballages aussi bien primaires que secondaires, en intégrant toutes les contraintes du cahier des charges Contrôler les propriétés physico-chimiques d’un matériau et d’un emballage avant et après conditionnement, en respectant une démarche qualité. Pour cela, il est nécessaire :   d’acquérir les bases de chimie et de physique d’étudier les matériaux d’emballage et leur mise en oeuvre de déterminer leurs caractéristiques d’analyser le comportement d’un produit dans son emballage d’analyser le comportement de l’emballage durant son cycle de vie, notamment en mesurant son impact environnemental de façon à adopter une démarche d’écoconception) Appréhender la stratégie logistique de l’entreprise et de gérer une ligne de conditionnement. De plus la connaissance des circuits logistiques est indispensable à la conception des emballages. Pour cela, il est nécessaire de pouvoir : comprendre le rôle de l’emballage dans la logistique de l’entreprise. comprendre l’influence de la forme de l’emballage sur la logistique. comprendre l’importance de l’étiquetage. gérer le flux, l’approvisionnement d’une ligne de conditionnement. optimiser les stocks. de connaître la réglementation : traçabilité, législation, normes, etc…   Savoir communiquer de façon efficace avec ses divers interlocuteurs (collègues, supérieurs, clients, fournisseurs, français ou étrangers). Pour cela, il est nécessaire : de posséder de bonnes connaissances linguistiques (anglais usuel et technique) permettant les contacts en face à face, au téléphone, par écrit. de maîtriser des outils mathématiques et statistiques utiles à une activité technique et scientifique permettant le développement d’un raisonnement logique et rigoureux. de savoir s’exprimer de façon claire et efficace aussi bien à l’écrit qu’à l’oral pour rendre compte d’un travail ou soutenir un projet. Cela est un passeport indispensable pour une évolution vers des fonctions managériales affirmées. de maîtriser les outils informatiques de rédaction, de calcul, de dessin, de présentation.

4/ QUELLES SONT LES QUALITES POUR REUSSIR EN DUT GCE?
Au regard des compétences à aquérir (voir question 3), il est nécesaire de présenter un certain attrait pour des disciplines que l’on n’a pas forcément choisi d’étudier auparavant, qu’elles soient du domaine scientifique, technique ou tertiaire. Mieux vaut donc être plutôt ouvert, curieux, motivé et créatif pour mettre toutes les chances de son côté. Ne pas avoir suivi de formation scientifique ou technique n’est pas un obstacle à la réussite en GCE: voir questions 6 et 7 pour consulter les statistiques de réussite. Les principales matières par domaine sont: domaine tertiaire : communication, anglais, économie d’entreprise, gestion, législation… domaine technologique : design, logistique, automatisme, production, industrialisation… domaine scientifique : matériaux d’emballage, résistance des matériaux, maths…

5/ QUELLE EST LA PLACE DU DESIGN EN DUT GCE?
Lors de la phase de création d’un emballage, on fait appel à des compétences en Design Industriel. Il doit prendre en compte:   tous les paramètres qui interviennent dans la production de l’emballage tous les paramètres qui interviennent lors du conditionnement du produit dans l’emballage la communication entre l’emballage et le consommateur (aspect marketing notamment, mais également les informations qu’il peut apporter).   Ainsi la création d’emballages doit faire appel à tout un panel de connaissances pour que l’emballage soit performant et efficace à tous niveaux. Le DUT GCE s’inscrit donc dans une démarche INDUSTRIELLE. La part du Design intervient pour environ 20% de la formation: DAO (Dessin Assisté par Ordinateur) et CAO (Conception Assistée par Ordinateur) PAO (Production assistée par Ordinateur) Création et production d’emballages Papier/Carton/Polymères fins Création à travers les projets tutorés Cours et projet design EcoConception   Les moyens techniques mis à disposition des étudiants permettent la réalisation de prototypes concrets et d’évaluer les éléments nécessaires à une production industrielle de l’emballage.   En conclusion, un titulaire du DUT Génie du conditionnement et de l’Emballage n’est pas un DESIGNER. Mais il a toute sa place dans un bureau d’études pour créer des emballages répondant à un cahier des charges remis par le client afin de prendre en compte les divers paramètres relatifs aux contraintes industrielles. Certains de nos anciens étudiants diplômés ont choisi de travailler dans ce domaine de la création d’emballages.

 

6/ JE N’AI PAS DE BAC SCIENTIFIQUE, PUIS-JE REUSSIR EN DUT GCE?
Les bacheliers S réussissent en effet très bien en DUT GCE. Les titulaires d’un bac STI, STL, STAE et ES obtiennent également d’excellents résultats. Pour des étudiants possédant un bac L, STG, STSS ou un Bac Pro, la formation nécessite beaucoup d’investissement du fait de bons nombre de notions non encore acquises. Cependant, des modules d’harmonisation sont prévus lors du premier semestre pour effectuer une mise à niveau (en maths et en chimie) et donner ainsi la possibilité de suivre de façon plus aisée les disciplines scientifiques. Par ailleurs, dans le cadre du “Plan Licence”, des cours de soutien sont dispensés en 1ère année depuis la rentrée 2008. L’expérience montre que les étudiants qui s’en donnent les moyens obtiennent leur DUT en 2 voire en 3 ans.

 

7/ QUEL EST LE TAUX DE REUSSITE EN DUT GCE?
Le taux de réussite en DUT GCE est élevé à l’IUT d’Evreux: 81% des étudiants sortent diplômés en 2 ans 89% des étudiants sont diplômés en 3 ans au maximum Taux de réussite des dernières promotions diplômées (en fonction du bac):   S STI STL STAE ES L-STG- BacPro TOTAL DUT en 2 ans 95% 84% 87% 96% 19% 81% DUT en 3 ans maximum 97% 96% 94% 96% 31% 89%   8/ OU PUIS-JE SUIVRE LA FORMATION? Le DUT GCE est proposé par l’IUT d’Evreux, de Reims, de Castres, d’Avignon et de Chambéry. L’IUT d’Evreux possède l’avantage de disposer d’une Halle technologique équipée de nombreuses machines de conditionnements, d’une table de découpe permettant la création d’emballages fins en carton et polymères, de machines de caractérisation d’emballages, d’une zone de réception de matières premières, d’une zone d’expédition. Ce formidable outil permet ainsi de suivre un emballage depuis sa création jusqu’à son départ chez le client et ainsi d’étudier la chaîne logistique mise en oeuvre.   Les installations pharmaceutiques du département Génie Biologique de l’IUT d’Evreux permettent d’étudier le conditionnement de produits pharmaceutiques s’opérant dans des conditions d’hygiène et bactériologiques maîtrisées (zone à atmosphère contrôlée). L’IUT d’Evreux propose également après le DUT une licence professionnelle packaging en alternance.

9/  COMMENT SE PASSE LA FORMATION ?
Le DUT GCE est un diplôme BAC+2 ; il se déroule donc sur 2 ans. Chaque année est divisée en 2 semestres. Le DUT est obtenu si les 4 semestres ont été validés. Un seul  redoublement est autorisé (on peut donc obtenir son DUT en 2 ou 3 ans). Le calendrier de l’année universitaire est similaire à celui des lycées (de début septembre à début juillet). On retrouve en moyenne 30h de cours par semaine. Les cours sont répartis ainsi : 50% en petits groupes (Travaux Pratiques) d’au maximum 13 étudiants (11 étudiants cette année) 30% en demi-classe (Travaux Dirigés) d’au maximum 26 étudiants (16 étudiants cette année) et 20% en classe entière (Cours Magistraux) d’au maximum 52 étudiants (31 étudiants cette année)  Les cours sont proposés par des enseignants, des enseignants-chercheurs, des professionnels du packaging et de certains domaines spécifiques (recruteurs, légistes, économistes, etc.).  En général, une demi-journée est laissée libre dans la semaine pour pratiquer des activités sportives (encadrées par des animateurs diplômés) et pour travailler sur les projets tutorés. La journée commence au plus tôt à 8h et se termine rarement après 17h30. A titre exceptionnel, il arrive que des cours  le samedi, par exemple lors de la journée portes-ouvertes (samedi 30 Janvier 2010 de 10h à 18h) afin que les visiteurs puissent observer concrètement les étudiants lors de leur formation. 10/ COMMENT LE DUT GCE EST-IL DELIVRE? Contrairement au BAC, au BTS ou à la Licence suivie à la fac, le DUT ne s’obtient pas par un examen. Le contrôle des connaissance est basé sur le contrôle continu. Des contrôles ont lieu régulièrement tout au long de la formation dans toutes les matières. Celles-ci sont regroupées par Unités d’Enseignements (UE) qui sont au nombre de 3 ou 4 selon les semestres. Pour obtenir son DUT, il faut pouvoir valider les 4 semestres de la formation (en 2 ou 3 ans au maximum). Un semestre est validé si les 2 conditions suivantes sont réunies : la moyenne générale est supérieure ou égale à 10/20 aucune UE ne doit présenter une moyenne inférieure à 08/20   Un semestre défaillant peut néanmoins être compensé par le semestre précédant ou le suivant.

11/ QU’EST-CE QUE LE PROJET TUTORE?
Le projet tutoré est un travail de groupe (de 3 à 4 étudiants) mené sur une année. Il a pour objectif de faire travailler les étudiants en équipe sur un thème défini en début d’année. Cela leur permet d’apprendre à gérer un projet avec des objectifs concrets à atteindre fixés par un client (le tuteur) comme ils pourront le rencontrer dans leur vie professionnelle future. En 1ère année, il s’agit de proposer une innovation de l’emballage d’un produit de la vie quotidienne après avoir procédé à une étude approfondie des emballages existants sur le marché. Voici les thèmes abordés ces dernières années : bonbons, dentifrice, crème dessert, vin, fruits, sucre, biscottes, céréales, sel, peinture, shampooing, Whisky, cigarettes, DVD, plats préparés, ampoules électriques, cidre, confiture, etc… En 2ème année, l’objectif est de réaliser la production industrielle d’un emballage ou de réaliser le conditionnement industriel de divers produits. Voici les thèmes abordés ces dernières années : production d’un emballage de spaghetti innovant, modification d’une ligne de conditionnement d’une crème dessert, production d’emballages de matériel d’optique fragile, production d’un emballage promotionnel, amélioration d’un colis postal (collaboration avec La Poste), création d’une machine permettant d’agraffer un support numérique à un emballage (collaboration avec une entreprise), innovation autour de l’emballage d’un ethylotest, collaboration avec une société proposant des types de calage originaux, etc… Une partie des cours s’appuie sur les projets tutorés pour aider les étudiants dans leur réflexion (gestion de projet, contraintes environnementales, matériaux, communication, informatique, industrialisation, etc…). Les étudiants doivent rendre compte de leurs travaux à travers un rapport écrit noté, complété par une soutenance orale également notée.

12/ COMMENT SONT GERES LES STAGES?
Le DUT GCE est ponctué par un stage obligatoire en entreprise. Ce stage de 12 semaines consécutives permet aux étudiants de mettre en pratique leurs connaissances et facilite leur insertion professionnelle.  Avant le stage : L’étudiant doit trouver son stage et son entreprise. Cette recherche se fait avec l’aide d’un enseignant (responsable des stages) mais également grâce aux nombreuses offres que reçoit le département GCE. Pendant le stage l’étudiant est suivi par un enseignant (tuteur IUT) qui maintient les liens entre le département, l’entreprise et l’étudiant. Après le stage : l’étudiant doit rendre un rapport et présenter son travail lors d’une soutenance orale. Ce travail donne lieu à une note qui est prise en compte dans la moyenne.

13/ QUELS SONT LES SUJETS DE STAGE? DANS QUELLES ENTREPRISES?
Du fait de la très large palette de compétences de l’étudiant, la mission du stage peut toucher des domaines variés : Conception d’emballages Rationalisation d’Emballages Contrôle d’Emballages Gestion de Production, Gestion de stocks Logistique Qualité des emballages, de leur impression Conception Design Relations Clients/Fournisseurs, achats etc…  Les entreprises accueillant les stagiaires appartiennent à des domaines d’activité également très variés: Pharmaceutique Agro-alimenatire Cosmétique Chimie Agence de Design Secteur Verrier Papeterie, Cartonnerie Electronique Aéronautique Automobile Construction Mécanique etc… 14/ QUELLES SONT LES DEBOUCHES POSSIBLES AVEC UN DUT GCE? L’emballage est un secteur extrêmement porteur en terme d’emplois. Il est présent dans tous les secteurs industriels et à toutes les étapes qui relient le producteur au consommateur. Il offre des postes à responsabilités dans des domaines aussi variés que : la Conception, le Design le Contrôle Qualité / Production le Marketing, les Achats, la Communication l’Environnement la Logistique La force du diplômé GCE est d’avoir un très grand choix de métiers et de secteurs d’activités (voir plus haut). Nous recevons chaque année plus d’offres d’emplois que nous ne formons de techniciens supérieurs en emballage et conditionnement. Si l’on fait preuve de mobilité géographique, on peut donc trouver du travail très rapidement. 15/ QUELLES POURSUITES D’ETUDES PUIS-JE ENVISAGER APRES UN DUT GCE? Près de 80% des diplômes du DUT GCE de l’IUT d’Evreux poursuivent leurs études : En licence professionnelle (packaging, logistique, qualité, technico-commercial, production industrielle, conception, achat, métrologie, etc…) En écoles d’ingénieurs (ESIEC, ISIEC, ISEL, INPG, etc…) En licence puis en master professionnel (emballage, matériaux, chimie, etc…) En DU (packaging, ESEPAC) 16/ QUAND DOIT-ON S’INSCRIRE ET COMMENT?   A Partir du 20 Janvier 2010 : Les candidats saisissent leurs voeux d’inscription dans l’enseignement supérieur par internet:   http://www.admission-postbac.fr   Avril/Mai 2010 : Le département GCE examine toutes les candidatures et prend contact avec tous les candidats pour les convoquer à un entretien de motivation (entr ela mi-avril et la mi-mai 2010). Pour les candidats résidant loin d’Evreux, cet entretien peut prendre la forme d’une conversation téléphonique. Un classement des dossiers est ensuite effectué (Le DUT GCE peut accueillir au maximum 52 étudiants par promotion). Juin 2010 : Chaque candidat prend connaissance de son admission (ou non) pour le DUT GCE. C’est alors à lui de confirmer s’il maintient sa candidature. Dans l’affirmative, il est alors convoqué pour réaliser son inscription définitive à l’IUT d’Evreux. Il est cependant toujours possible de prendre contact avec le département GCE après cette période au cas où des places seraient encore vacantes.

17/ PEUT-ON INTERGRER LA LICENCE “ADAPTATION DES EMBALLAGES ET DESIGN INDUSTRIEL” DIRECTEMENT APRES LE BAC?
NON ! Toutes les licences professionnelles sont des formations en 1 an, accessibles uniquement après un Bac+2 (BTS, DUT ou L2). PAR CONTRE, pour intégrer notre Licence Pro vous pouvez faire un DUT GCE, après le bac.

 

18/ L’IUT D’EVREUX EST-IL BIEN EQUIPE?
Vous trouverez sur le site de l’IUT à disposition des étudiants : un CDI des salles informatiques en libre accès des bornes WI-FI une brasserie, des distributeurs de nourriture, de boissons une photocopieuse des associations étudiantes organisant des soirées, des sorties, etc… une assistance sociale et une infirmerie Une Bibliothèque Universitaire ainsi qu’un Restaurant Universitaire se situent à 2 km sur le site de Tilly. Ils sont accessibles aux étudiants de l’IUT. L’IUT est situé à 10 minutes à pied du centre-ville d’Evreux, de la gare et du CROUS où des logements universitaires sont proposés. Il dispose d’un cadre verdoyant et agréable et de locaux en très bon état.

VOUS AVEZ D’AUTRES QUESTIONS? CONTACTEZ-NOUS!
Département GCE Tél : 02.32.29.15.90 Fax : 02.32.29.15.94 gce.iutevreux@univ-rouen.fr